Uncje na gramy – przelicznik oz i uncji trojańskiej złota na g

Ile gramów ma uncja?

Zwykła uncja (oz) to dokładnie 28,349523125 g. Ta liczba wynika z definicji, a nie z pomiaru. Umowa z 1959 roku ustaliła funt na 0,45359237 kg, a uncja to 1/16 funta, stąd 453,59237 g ÷ 16 = 28,349523125 g. W drugą stronę 1 g to 0,035274 uncji. Pełna nazwa tej jednostki to uncja avoirdupois, od starofrancuskiego określenia towarów sprzedawanych na wagę.

Słowo uncja pochodzi od łacińskiego uncia, czyli dwunastej części. W rzymskim systemie uncja była 1/12 funta i tak zostało w uncji trojańskiej. Zwykły funt dzieli się już na 16 uncji. Masę w funtach przeliczysz na stronie funty na kg.

Uncja złota ile gram?

Złoto, srebro, platynę i pallad waży się w uncjach trojańskich (ozt, ang. troy ounce). Jedna uncja trojańska ma dokładnie 31,1034768 g, czyli 480 granów po 64,79891 mg. Jest o 9,71% cięższa od zwykłej uncji. Nazwa pochodzi prawdopodobnie od francuskiego miasta Troyes, słynącego w średniowieczu z jarmarków.

Monety bulionowe 1 oz, takie jak Krugerrand, Maple Leaf czy Wiedeński Filharmonik, zawierają 1 uncję trojańską czystego złota. Krugerrand waży w całości więcej, bo ma domieszkę miedzi. Popularne sztabki srebra mają 10 uncji trojańskich, czyli 311,03 g, a sztabka 1 kg to 32,15 uncji trojańskiej.

Jak przeliczyć uncje na gramy w pamięci?

Pomnóż liczbę uncji przez 28. Wynik będzie zaniżony o 1,23%, więc 8 uncji da 224 g zamiast 226,8 g. Dokładniej wyjdzie, gdy pomnożysz przez 30 i odejmiesz 5%: 8 × 30 = 240, minus 12, daje 228 g (błąd +0,53%). W drugą stronę podziel gramy przez 28: wynik w uncjach będzie zawyżony o 1,25%. Uncje trojańskie mnóż przez 31, a pomylisz się tylko o 0,33%.

Gdzie spotkasz uncje w Polsce?

Przepisy z USA

Amerykańskie przepisy podają masę w uncjach i funtach. Kostka masła w USA (stick) to 4 uncje, czyli 113,4 g, a polska kostka ma zwykle 200 g. Przepis z 12 uncjami czekolady potrzebuje 340,19 g, więc wystarczą trzy tabliczki po 100 g i kawałek czwartej.

Opakowania produktów z importu

Na etykietach z USA masa netto jest podana jako NET WT, np. 16 OZ (454 g). Dokładnie 16 uncji to 453,59 g, więc producent zaokrągla wynik do pełnego grama.

Złoto i srebro

Ceny metali szlachetnych na giełdach i w mennicach podaje się za uncję trojańską. Żeby poznać cenę grama, podziel cenę uncji przez 31,1034768. Kalkulator ceny na tej stronie robi to za Ciebie.

Na co uważać przy przeliczaniu uncji?

• Uncja trojańska to nie zwykła uncja. Jeśli policzysz 10 uncji złota jak zwykłe uncje, zgubisz 27,54 g kruszcu.
• Funt trojański ma 12 uncji (373,24 g), a zwykły 16 uncji (453,59 g). Funt trojański jest więc lżejszy, choć jego uncja jest cięższa.
• Uncja objętości (fl oz) to inna jednostka: amerykańska ma 29,5735295625 ml, a brytyjska 28,4130625 ml, i przeliczysz ją w konwerterze objętości.
• Mnożnik 28 wystarczy do szacowania w pamięci, ale nie do dokładnego ważenia: przy 100 uncjach różnica to 34,95 g.

Jak przeliczyć uncje na gramy krok po kroku

1. Ustal rodzaj uncji: w kuchni i na opakowaniach to zwykła uncja (oz), przy złocie i srebrze uncja trojańska (ozt).
2. Sprawdź, czy chodzi o masę. Dopisek fl przy oz oznacza objętość w mililitrach.
3. Pomnóż liczbę uncji przez 28,349523125 (albo 31,1034768 dla ozt), żeby dostać gramy. Gramy na uncje dzielisz przez tę samą liczbę.
4. Zaokrąglij wynik: w kuchni wystarczy pełny gram, przy metalach szlachetnych liczą się setne części grama.

Przelicznik na górze strony pokazuje każdy krok obliczenia i od razu podaje wynik dla drugiego rodzaju uncji. Więcej jednostek masy znajdziesz w konwerterze wagi.